Транспортирование продуктов переработки зерна

Категория: Зерно

     В соответствии с ГОСТ 26791-89 "Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение", продукты переработки зерна транспортируют всеми видами транспорта в крытых средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на каждом виде транспорта, а также в универсальных контейнерах по ГОСТ 18477-79 и пакетами по ГОСТ 23285-78. Для скрепления транспортных пакетов используют средства скрепления по ГОСТ 21650-76.

     Транспортирование муки, крупы, овсяных хлопьев и толокна по железной дороге проводят только повагонными отправками. Муку и крупу транспортируют по железной дороге в мешках, зашитых машинным способом.
Допускается транспортирование муки насыпью в специальных транспортных средствах (автомуковозах и вагонах-муковозах).
Транспортирование продукции воздушным транспортом допускается только в контейнерах по ГОСТ 18477-79, ящиках.
   При транспортировке применяются следующие требования, соответственно ГОСТ 26791-89 "Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение":
- пакеты и пачки с продуктами переработки зерна упаковывают в ящики из гофрированного картона, дощатые ящики, фанерные ящики, массой нетто не более 15 кг;
- для перевозок автомобильным транспортом продукты переработки зерна, фасованные в пачки и пакеты, упаковывают в тару-оборудование по ГОСТ 24831-81;
- муку и крупу упаковывают в новые или бывшие в употреблении тканевые продуктовые мешки, обеспечивающие сохранность продукции;
- муку рисовую, овсяную и гречневую, а также манную крупу, предназначенные для выработки продуктов детского питания, упаковывают в 4-5-слойные бумажные мешки.
На каждый мешок с мукой и крупой при упаковывании должен быть пришит или наклеен маркировочный ярлык размером 69 см из прочного картона, мешочной бумаги, оберточной бумаги марки А.


На ярлыке должны быть нанесены следующие данные, характеризующие продукцию:
1. Товарный знак и (или) наименование предприятия-изготовителя, местонахождение и его подчиненность;
2. Наименование продукта (вид, сорт и номер (для сортовой и номерной продукции); слово "витаминизированная" для пшеничной хлебопекарной муки высшего и первого сортов выделяют крупным шрифтом);
3. Масса нетто (кг);
4. Дата выработки или выбоя (год, месяц, число, номер смены);
5. Обозначение стандарта или другой нормативно-технической документации на продукцию;
6. Срок хранения (для крупы);
7. Хранить в сухом месте.
Допускается размер маркировочного ярлыка увеличивать вдвое до 12 х 18 см для нанесения данных, характеризующих продукцию, на государственном языке национальной  республики РФ.


Цвет шрифта на ярлыках должен быть:
1. Черный- для крупы, кукурузной муки, соевой дезодорированной муки, пшеничной хлебопекарной обойной муки, овсяных хлопьев и толокна;
2. Коричневый- для ржаной хлебопекарной обдирной муки;
3. Синий- для ржаной хлебопекарной обойной муки;
4. Голубой- для пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта, муки из твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий высшего сорта, муки из мягкой стекловидной пшеницы для макаронных изделий высшего сорта;
5. Фиолетовый- для муки пшеничной хлебопекарной крупчатки;
6. Зеленый- для пшеничной хлебопекарной муки второго сорта, муки из твердой пшеницы (дурум) второго сорта;
7. Желтый- для ржаной хлебопекарной сеяной муки;
8. Красный- для пшеничной хлебопекарной муки первого сорта, муки из мягкой стекловидной пшеницы для макаронных изделий первого сорта, муки из пшеницы (дурум) для макаронных изделий.
Цвет шрифта на ярлыках для ржано-пшеничной и пшенично-ржаной обойной хлебопекарной муки должен быть черный, для ржано-пшеничной муки посередине ярлыка должна быть вертикальная полоса синего цветашириной 1 см, для пшенично-ржаной муки - желтого цвета.
Для пшеничной хлебопекарной муки (кроме обойной), муки из твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий, муки из мягкой стекловидной пшеницы для макаронных изделий, муки второго сорта из пшеницы (дурум) допускается печатать текст ярлыков черным шрифтом на бумаге цвета, указанного для каждого сорта муки.
   Транспортная маркировка групповой упаковки в термоусадочную пленку не производится.
Транспортную маркировку, содержащую основные, дополнительные, информационные надписи и манипуляционный знак "Боится сырости" наносят не менее чем на четыре грузовых места при перевозках однородных грузов в одном транспортном средстве в адрес одного грузополучателя.