Приспособление для отбивания мяса - Необходимое устройство если вы очень любите отбивные.
Моя семья очень любит отбивные из любого мяса и для того, чтобы их приготовить нужно было полчаса лупить мясо специальным молотком и кусочки мяса разлетаются во все стороны. Мне это в конце концов надоело, и я попросила мужа, чтобы он подарил мне приспособление для отбивания мяса Meat Tenderizer.
Мне очень понравился ролик, где показывалось, что повар с легкостью за одну минуту отбил 5 кусочков мяса. Кроме того, в ролике показывалось, что Meat Tenderizer без особых усилий отбивает и замороженные мясные стейки.
И вот наступил долгожданный день! Муж преподнес мне Meat Tenderizer.
Вот так красочно выглядит упаковка. На обратной стороне упаковки есть пошаговые фото и инструкция по эксплуатации и уходу.
В комплектацию приспособления входят сам тендерайзер и пластиковая защитная крышка.
Я конечно же сразу просмотрела ножи приспособления, так как очень переживала, что они будут ржавыми или кривыми. Но к моей радости все ножи были идеально ровные и чистые. Мы заказали 3-х рядный тендерайзер. В каждом ряду у него по 16 ножей. Таким образом получается, что одним нажатием приспособления на стейк можно проделать в нем 48 дырочек.
И так как, вечером к нам должны прийти друзья, пришлось тут же опробовать данное приспособление.
Едва сделав одно нажатие, я сразу поняла что Meat Tenderizer обязательно должен быть на вооружении у каждой хозяйки. Единственный недостаток у него: очень тугая пружина и поэтому приходится с усилием нажимать на приспособление. Но этот недостаток не принципиальный. Все таки лучше приложить небольшое усилие, чем громко дубасить молотком по мясу.