Подсобные помещения предприятий торговли

Категория: Менеджмент

     Разгрузочные платформы должны быть, как правило, выше уровня площадки, где расположены автомобили, на 1,1-1,2 м. Для малотоннажных автомобилей (в магазинах заказов для отправки) можно принимать высоту над уровнем площадки для автомобилей 0,6-0,8 м (по заданиям на проектирование).
Допускается по заданиям на проектирование размещать площадки для автомобилей на одном уровне с разгрузочной платформой при наличии разгрузочно-подъемных средств. Площадь разгрузочной платформы включается в состав нормируемой площади только при разгрузке в отапливаемых помещениях, когда прием товаров производится на разгрузочной платформе.
Глубина платформы прямоугольной формы должна быть 4-4,5 м (для разгрузки малотоннажных автомобилей 3 м), пилообразной формы - 2,5-3,5 м в наиболее узком месте. В крупных продовольственных и непродовольственных магазинах и в магазинах заказов глубину платформы допускается увеличивать до 6 м (по заданиям на проектирование).

Количество разгрузочных мест в магазинах должно устанавливаться исходя из следующих рекомендаций:
-при торговой площади магазина до 400 м - 1 разгрузочное место;
-при торговой площади св. 400 до 1000 м - 2 разгрузочных места;
- при торговой площади св. 1000 м - 3 и более разгрузочных мест (по расчету).
Навесы должны полностью перекрывать разгрузочную платформу и на 1 м кузов автомобиля.
Разгрузочные платформы должны быть связаны с площадками для автомобилей лестницей шириной не менее 0,6 м или пандусом с уклоном не более 1:10.
Различные варианты расположения разгрузочных площадок рассматриваются в п.п.3.38 - 3.44 Справочного пособия к СНиП 2.08.02-89.
Помещения приемочных пунктов следует предусматривать во всех магазинах при разгрузке товаров под навесами и при разгрузке в неотапливаемых помещениях.
Площадь приемочных пунктов следует принимать в расчете на одно разгрузочное место при торговой площади до 150 м - 12 м, при торговой площади св. 150 м - 16 м.
К разгрузочной платформе должны примыкать помещения для мусора и охлаждаемая камера пищевых отходов. На разгрузочной платформе следует предусматривать зону для выгрузки мусора и пищевых отходов при общем количестве разгрузочных мест не менее трех.
Мастерскую мелкого ремонта оборудования и рекламно-декорационную мастерскую рекомендуется размещать в зонах, примыкающих к помещениям хранения товаров или к служебно-бытовым помещениям.